24 ชั่วโมงใน: Edinburgh

Elegant Edinburgh เป็นเมืองที่น่าสนใจที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป: เมืองแห่งนี้เป็นจุดชมวิวที่น่าหลงใหลของปราสาทที่อยู่บนยอดหินที่ขรุขระของมันซึ่งดึงดูดสายตาของคุณได้อย่างที่คุณก้าวออกจากสถานี Waverley เมืองเก่าและเมืองใหม่ที่ได้รับการจดทะเบียนโดยยูเนสโกจะดึงดูดความสนใจของคุณซึ่งเดิมเป็นที่ถวายอย่างแน่นหนาของตึกแถวและอาคารเก่าแก่สมัยศตวรรษที่ 16 และ 17 ซึ่งเป็นถนนสายที่มีการวางแผนอย่างพิถีพิถันในอาคารนีโอคลาสสิก ในขณะที่มรดกของเมืองนี้เป็นสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้เสมอไปเอดินเบิร์กเป็นเมืองที่ทันสมัยและเต็มไปด้วยโอ่โถงอาคารรัฐสภาที่ได้รับรางวัลในศตวรรษที่ 21 และงานเทศกาลศิลปะนานาชาติที่มีชื่อเสียงระดับโลก

ขึ้นก่อน

หยิบอากาศที่สดชื่นขึ้นมาในปอดของคุณและเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการเดินขึ้นไปบนที่นั่ง Arthur's Seat ภูเขาไฟที่สูญพันธุ์นี้ครองเส้นขอบฟ้าของเอดินบะระ ประเพณีมีไว้ว่าถ้าคุณอาบน้ำในที่นี่ที่รุ่งอรุณในวัน พ.ค. คุณจะสวยงาม (เป็นเวลาอย่างน้อยปี)

ล้อมรอบยอดเขาของเทือกเขา Salisbury ที่ขรุขระแล้วปีนขึ้นไปบนยอดเขาให้ทัศนียภาพที่งดงามของปราสาท Old Town และ New Towns, Pentland Hills, Firth of Forth และไกลออกไปสู่ ​​Kingdom of Fife

อาหารเช้า

คุณสมควรได้รับผลงานเต็มรูปแบบหลังจากใช้พลังงานทั้งหมดแล้วมุ่งหน้าไปยัง Urban Angel (121 Hanover Street) สำหรับอาหารเช้าแบบสก็อตพิเศษบางอย่างของสก๊อตแลนด์ - ลองทำสเต็กของ Arbroath กับไข่ดาวผักโขมและ Hollandaise อาจจะมีด้านข้างของ haggis และ tattie โฮมเมด โคน

หรือในวันเสาร์เท่านั้นตั้งแต่เวลา 9.00 - 20.00 น. คุณสามารถหยุดพักได้ที่ Edinburgh Farmers 'Market (Castle Terrace) และเติมขนมปังข้าวไรย์แบบเยอรมันสไตล์บิชอสและเพรทเซิลจาก Falko Konditormeister (185 Bruntsfield Place)

MORNING

ออกกำลังกายได้มากขึ้นในตอนนี้ จากเมืองแองเจิลข้ามถนน Princes และเดินขึ้นเนิน; จากตลาดเกษตรกร 'ปีน Johnston Terrace ใต้ปราสาท ทั้งสองเดินขึ้นไปถึง Royal Mile ทางสัญจรหลักและใจกลางเมือง Edinburgh ของ Old Town

ไม่กี่นาทีจาก Royal Mile (หรือ High Street) คือ National Museum of Scotland (Chambers Street) พิพิธภัณฑ์ที่เพิ่งปรับปรุงใหม่เปิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม 2554 หลังจากการแปลงสภาพมูลค่า 47 ล้านปอนด์และเต็มไปด้วยวัตถุกว่า 8,000 ชิ้นซึ่งครอบคลุมประวัติศาสตร์ศิลปะและการออกแบบของสกอตแลนด์ตลอดจนโลกธรรมชาติวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระดับโลก การจัดแสดงนิทรรศการมีตั้งแต่โรงละคร Tyrannosaurus Rex ระยะยาว 12 เมตรและโรงอาหารที่มีเงินสำหรับการเดินทางของ Bonnie Prince Charlie ไปยัง Dolly the sheep ซึ่งเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่โคลนแรกของโลก การรับเข้าเรียนฟรี

รับประทานอาหารกลางวัน

ในวันที่อากาศแจ่มใสให้พักรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อย (ราคาไม่แพงอย่างไม่น่าเชื่อ) บนระเบียงของพิพิธภัณฑ์ Tower Restaurant มุมมองที่น่าหลงใหลของเมืองจะถูกจับคู่ด้วยอาหารเลิศรส: คุณสามารถจับปลาหอยนางรม Argyll Fife ได้ ปูหรือเนื้อวัวแองกัส ขอแนะนำให้จองห้องพัก

มิฉะนั้นจะเดินกลับไปที่กองและป๊อปไปที่ Porto & Fi (9 North Bank Street) ร้าน 'deli bistro café' เปิดทำการในช่วงต้นปี 2554 มีการเปลี่ยนแปลงเมนู 4 ครั้งต่อปีและได้รับความนิยมอย่างมากจากชาวบ้าน มีของอร่อยซุป soupes และ quiches หรือคุณสามารถไปสำหรับหมูทั้งกับ haddock และชิหรือแร็คเนื้อแกะกับ cassoulet

ตอนบ่าย

ใช้ Playfair Steps กลับไปยัง Princes Street แต่ข้ามไปที่ร้านค้าที่นี่และดำเนินการต่อไปแทน George Street หนึ่งช่วงตึกทางเหนือ ร้านเสื้อผ้าเทรนดี้เรียงรายไปตามถนนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Edinburgh รวมทั้ง Jack Wills, Joules และร้าน White Stuff Hollister ซึ่งเป็น บริษัท น้องสาวของ Abercrombie & Fitch มีกำหนดเปิดในปีพ. ศ. 2555

อีกมุมหนึ่งทางเหนือจ้องมองไปยังสายตาของชาวสก็อตในอดีตและปัจจุบันจาก Mary, Queen of Scots ถึง 007 (aka Sean Connery) ที่ National Gallery Portrait Gallery (1 Queen Street) หอศิลป์เปิดใหม่ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2554 หลังจากปรับปรุงใหม่สองปีครึ่งและนำเสนอข้อมูลเชิงลึกที่น่าสนใจเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของประเทศผ่านภาพเขียนและรูปถ่ายตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 16 จนถึงปัจจุบัน รายการฟรี

พักรับประทานอาหารกลางวันที่เหลือและพักผ่อนสบาย ๆ ตามถนนที่ปูด้วยหินกรวดของเมืองจอร์เจียนิวทาวน์ไปยัง Stockbridge พื้นที่ใกล้เคียงอันงดงามแห่งนี้ของ Water of Leith เป็นที่รู้จักของมืออาชีพและครอบครัวหนุ่มสาวและเต็มไปด้วยร้านขายของที่ระลึกที่เล่นโวหารล่อลวง delis และผับที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ ทันทีที่ไปทางทิศเหนือคือสวนพฤกษศาสตร์รอยัล (20A Inverleith Row) ที่รู้จักกันดีในนาม 'Botanics' มีพื้นที่ 28 เฮกตาร์ (70 เอเคอร์) ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่ต้นสนและปริศนาลิง, เนินเขาของจีน, สวนหินและสวนสก็อตแลนด์ มีค่าใช้จ่ายเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการเข้าสู่เรือนกระจกที่ยอดเยี่ยมแสดงพื้นที่ภูมิอากาศที่แตกต่างกันและคาเฟ่สองแห่งสำหรับชาและเค้ก

ทางเลือกหนึ่งสำหรับการเดินชมจะมีรถบัส Hop-on, Hop-off ที่จะพาคุณไปยังสวนด้วย จากที่นั่นคุณสามารถเดินทางต่อไปโดยรถบัสเปิดสู่ Royal Yacht Britannia (Ocean Terminal) ในเมือง Edinburgh ของเมือง Leith ก้าวขึ้นไปสำรวจห้าชั้นรวมทั้งบริเวณรัฐของฟุ่มเฟือยของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์และอู่ซ่อมรถบนเรือที่มี Rolls-Royce หากคุณมีวันพิเศษในเมืองประหยัดเงินโดยการซื้อตั๋ว Royal Edinburgh Ticket ซึ่งจะอนุญาตให้เข้าเรียนใน Britannia Palace of Holyroodhouse และ Edinburgh Castle รวมทั้งเดินทางสองวันได้ไม่ จำกัด กับทัวร์รถประจำทางทั้งสามแห่ง

EVENING

Leith ได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาจากพอร์ตที่น่าสงสารไปยังพื้นที่ใกล้เคียงที่น่าพอใจอย่างมากคุณมีร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินสามแห่งที่นี่ (The Kitchin, Restaurant Martin Wishart และ The Plumed Horse) แต่ถ้าคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างน้อยราคาแพงลอง The Shore (3 Shore) สำหรับอาหารทะเลยอดนิยม , เนื้อกวางและสเต็ก

ร้านกาแฟ Andaluz (77B George Street) ที่ตกแต่งอย่างสวยงามให้บริการทั้งอาหารสเปนและพาสต้าแสนอร่อย นอกจากนี้ยังใกล้กับบาร์ที่ทันสมัยที่สุดของเมืองได้อีกด้วยหลังจากรับประทานอาหารเย็นสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลที่ Le Monde (16 George Street) หรือ Tigerlily (125 George Street)

และถ้าผับแบบดั้งเดิมเป็นของคุณมากขึ้นไม่มีปัญหาการขาดแคลนในเมืองนี้ Edinburgh Journey Literary Pub นำคุณไปสู่บางส่วนของสิ่งที่ดีที่สุดและเติมเต็มคุณในประเพณีวรรณกรรมที่หลากหลายของเมืองในเวลาเดียวกันครอบคลุมผู้ทรงคุณวุฒิเช่น Sir Walter Scott, Robert Louis Stevenson และ Irvine Welsh มาพบกันที่ Beehive Inn ใน Grassmarket ในเวลา 1930 น. (เฉพาะช่วงฤดูร้อนในช่วงฤดูร้อนพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิ / ฤดูใบไม้ร่วงและวันศุกร์เท่านั้นในช่วงฤดูหนาว)

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเอดินเบอระเยี่ยมชมของเรา เอดินเบอระ คู่มือการเดินทาง.



ให้ความเห็นของเรา